Los remito al artículo recién publicado en el American J of Clinical Nutrition, titulado "Rapid aminoacidemia enhances myofibrillar protein synthesis and anabolic intramuscular signaling responses after resistance exercise
En este trabajo se describe que la administración de proteína de suero de leche (whey) incrementa la tasa de síntesis protéica en el músculo POSTejercicio.
Y aparente es mejor un buen vaso (bolo) que traguitos a lo largo de 2 horas.
Ojo, este trabajo fue financiado por Nestle...
Ahora que cada dia somos mas suspicaces (una conducta Darwiniana), les paso el dato....
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