jueves, 12 de agosto de 2010

Herejía..... para construir músculo hay que...

Este artículo sí que me dejó perplejo:
Low-Load High Volume Resistance Exercise Stimulates Muscle Protein Synthesis More Than High-Load Low Volume Resistance Exercise in Young Men
, publicado en PLoSOne, agosto, 2010.

Como lo hace notar la breve nota de Eurekalert, el dogma de gimnasio prevalente es que para hacer músculos, hay que levantar mucho peso.

Sin embargo, el grupo de Stuart Phillips realizó un estudio donde comparan tres "maneras" de levantar pesas, y midieron la incorporación de un aminoácido (fenilalanina uniformemente marcada con 13C) como indicador de síntesis (miofibrilar, sarcoplásmica y mezclada) de proteína muscular a las 0, 4 y 24 horas de realizar el ejercicio.

También se midieron las modificaciones en la señalización intracelular por fosforilación de Akt, mTOR, Erk1/2, p70S6K y 4E-BP1. Finalmente, se cuantificaron los mensajeros de MyoD, miogenina y Pax7.
Pero Uds se preguntarán, ¿cuáles son las condiciones efectivas de ejercicio?
Pues (el estudio fue extensión unilateral de pierna) 90% de carga maxima de repetición hasta fatiga, 30% de carga maxima de repetición equivalente al trabajo anterior (90% max hasta fatiga) y finalmente, 30% de carga maxima hasta fatiga.

A reserva de que los interesados consulten el artículo original, la mejor condición en casi todos los parámetros es realizar repeticiones al 30% de carga hasta la fatiga.

Traduciendo, es equivalente o incluso mejor para sintetizar proteína muscular y modificar vías de señalización asociadas a beneficios del ejercicio, levantar 20-25 veces un peso liviano que levantar 5-10 veces el triple de peso...

Los hallazgos de este artículo son fenomenales no sólo para deportistas, sino para personas que han perdido masa muscular, debido a la descompensación de su diabetes, a un accidente o cirugía, en fin.
Recordemos que el estar inactivo (encamado, por ejemplo) en pocos días perdemos desaforadamente masa muscular. Y ésta perdida es equivalente a envejecer.... a perder el vigor de años en pocos dias. Buscaré el dato en mis bases de datos.

Have a Nice Run!!!

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